Easiest Way to Make Exotic Cassolette d'escargots for Breakfast Food

Cassolette d'escargots.

Cassolette d'escargots

Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, cassolette d'escargots. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Cassolette d'escargots is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Cassolette d'escargots is something which I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have cassolette d'escargots using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Cassolette d'escargots:

  1. {Make ready of douzaines de petits escargots.
  2. {Make ready of champignons.
  3. {Make ready of beurre.
  4. {Take of crème épaisse.
  5. {Make ready of càc de moutarde.
  6. {Prepare of càS de Cognac.
  7. {Get of vin blanc.
  8. {Get of oignon.
  9. {Make ready of du persil.
  10. {Prepare of feuille de laurier.
  11. {Prepare of branche de thym.
  12. {Make ready of peu de sauge.
  13. {Get of échalotes.

Instructions to make Cassolette d'escargots:

  1. On épluche et on emince l'oignon. On le place dans une casserole avec le vin blanc. On ajoute le laurier, le thym, la sauge et on fait chauffer. On fait ensuite pocher les escargots dans la casserole..
  2. On lave et on emince les champignons. On les fait cuire dans 20 g de beurre..
  3. On épluche et on emince les échalotes. On les fait blondir dans une casserole avec le reste de beurre..
  4. On regroupe les champignons les escargots et les échalotes dans la casserole qui contenait les échalotes. On laisse chauffer un peu ensemble tous les ingrédients..
  5. Au fait chauffer le cognac au micro-onde. On l'ajoute dans la casserole et on flambe..
  6. On met la crème et on laisse mijoter environ 15 minutes. On sale, on poivre et on ajoute la moutarde et le persil. Il n'y a plus qu'à servir et à déguster. Bon appétit !.

So that is going to wrap this up for this exceptional food cassolette d'escargots recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!